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Cultivo, manutenção e solução de problemas de acelga suíça

Cultivo, manutenção e solução de problemas de acelga suíça


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A acelga é um excelente vegetal para incluir em sua dieta porque é rica em vitaminas e antioxidantes. Se você já comeu espinafre e gostou, provavelmente também gostará da acelga. Para quem quiser adicioná-lo ao seu jardim, descobrirá que é fácil de cultivar. Na minha opinião, muito mais fácil do que espinafre. Você aprenderá como plantar, manter, colher e solucionar problemas que possa ter com acelga suíça.

A acelga é um vegetal colorido que pertence à família Chenopod, que inclui espinafre, beterraba e quinua. Este vegetal folhoso teve seu início no Mediterrâneo, recebendo o nome de um vegetal mediterrâneo chamado cardo. Cardoon é uma planta semelhante ao aipo com caules grossos.

A porção folhosa da acelga é de um belo verde escuro, enquanto o caule pode ser branco, amarelo ou vermelho. Se você comprá-lo em um mercado de fazendeiros ou talvez em uma loja orgânica, pode notar que se chama "acelga arco-íris". A parte "Arco-íris" do nome vem das diferentes cores dos caules. Em outras palavras, é acelga suíça, mas a loja ou mercado do produtor prefere dar um nome mais atraente para chamar a atenção do comprador.

Você pode comer a folha e o talo, mas devo admitir que nem eu nem minha família gostamos do talo. Você pode usar as folhas mais novas em saladas e conforme a planta envelhece. As folhas podem ser picadas e cozidas. Quanto à diferença de sabor entre espinafre e acelga, eu diria que o espinafre tem um sabor mais suave. O sabor forte da acelga suíça pode ser domado com azeite e especiarias quando cozido.

Acelga e sua saúde

A acelga é repleta de vitaminas, perdendo apenas para o espinafre. Uma única xícara de pode fornecer o seguinte:

  • Vitamina K - Ajuda na coagulação do sangue, prevenindo a osteoporose e ajudando a prevenir danos celulares. Essas verduras fornecem a um indivíduo mais de 700% de vitamina K. É por isso que é aconselhável que pessoas que estejam tomando medicamentos para afinar o sangue não devam comer acelga.
  • Vitamina A - Uma xícara do vegetal com folhas pode fornecer 200% de suas necessidades diárias de vitamina A, o que ajuda na visão e na saúde pulmonar.
  • Magnésio - Ajuda a controlar o tônus ​​nervoso e muscular.

Ele também contém vitamina C, potássio, ferro, vitamina E, vitamina B6 e manganês.

As folhas também fornecem antioxidantes polifenóis. Na verdade, existe um flavonóide, encontrado nas folhas dos vegetais, que tem recebido atenção especial em pesquisas recentes, é chamado de ácido singárico, que demonstrou inibir a atividade de uma enzima chamada alfa-glucosidase. Esta enzima inibe menos carboidratos de se decomporem em açúcares simples, permitindo que o açúcar no sangue de um indivíduo permaneça estável.

Os caules do vegetal contêm pigmentos de betaína, que fornecem suporte antioxidante, antiinflamatório e desintoxicante para o corpo.

Como plantar, manter e colher acelga suíça

Plantio

  1. Antes de plantar, mergulhe as sementes em água morna por 15 minutos, isso ajuda a acelerar a germinação.
  2. Semeie sementes de 1/2 polegada de profundidade e algumas polegadas de distância.
  3. Depois que as mudas crescerem, desbaste-as de modo que fiquem entre 10 e 12 centímetros de distância se quiser usar a planta inteira (caule e folhas). Se você for apenas colher as folhas, então desbaste as mudas, de forma que fiquem com uma distância de 20 a 25 centímetros.
  4. Plante em plena luz do sol; eles não se dão bem em plena sombra.
  5. Eles podem suportar geadas leves na primavera e geadas moderadas no outono.

Manutenção

  1. Para desencorajar ervas daninhas, aplique cobertura morta com composto ou aparas de grama.
  2. Use um fertilizante natural.
  3. A rega moderada só é necessária.

Colheita

A acelga é muito fácil de colher. É o que chamo de tipo de planta "corte e cresça". Normalmente, nos alimentamos desse vegetal, depois congelamos e compartilhamos o resto com nossos amigos, família e vizinhos.

Resolução de problemas com acelga

Embora seja uma planta fácil de cultivar, ela atrai certos fungos e insetos para suas saborosas folhas. Aqui estão algumas soluções para os problemas que podem surgir.

  • Mancha da folha de Cercospora: A mancha foliar de Cercospora é um fungo que causa esportes marrom-claros com halos roxos nas folhas. À medida que progride, ele torna a folha infectada marrom, fazendo com que ela morra. Isso é causado quando há tempo chuvoso e as folhas estão juntas. Livre-se das plantas doentes e dilua as folhas para que o ar possa circular livremente por elas.
  • Oídio: O oídio é um fungo que deixa um oídio branco-acinzentado na parte superior das folhas. Isso geralmente ocorre porque a planta fica com muita umidade, seja por meio da chuva ou da rega. A melhor maneira de eliminar esse problema é desbastar as folhas para que o ar possa circular em volta das plantas, permitindo que sequem.
  • Oídio: O míldio se parecerá com uma fina camada de pó nas partes inferiores das folhas. Este fungo gosta de condições úmidas e frescas. Portanto, livre-se das folhas danificadas e dilua-as para que o ar possa circular. Pegá-lo cedo é importante porque esse fungo pode se espalhar rapidamente. Você pode usar pó de cobre ou spray. O pó ou spray de cobre não é um inseticida e não queimará suas plantas. Mas isso vai acabar com o seu problema.
  • Pulgões: Os pequenos insetos coloridos (eles vêm em todas as cores), que geralmente são visíveis a olho nu, podem fazer com que as folhas tenham uma aparência deformada. Outra indicação de que estão prestes a acontecer é uma excreção que deixam para trás, chamada de melada. Você pode se livrar deles com sprays diferentes. Também é sabido que joaninhas também ajudam a se livrar dessa praga.
  • Leaf Miners: Os mineiros comem o tecido da folha. Estas são as larvas de uma pequena mosca chamada bicha-mineira da beterraba / espinafre. Essas moscas colocarão seus ovos na parte inferior da folha e, quando as larvas eclodirem, elas começarão a se alimentar. Se você tiver esses mineiros de folhas, os notará como manchas marrons. Remova todas as folhas com manchas marrons. Se você vir grupos de ovos brancos alongados, pode removê-los. Isso pode impedir alguns deles. Você pode tentar usar o Spinosad, que é um inseticida amigo dos inimigos naturais dos mineradores de folhas, como abelhas e vespas, mas ainda assim mata a praga.

Perguntas e Respostas

Questão: O que seria comer buracos nas folhas de todos os meus chars?

Responda: Muito bem, poderia ser um verme do repolho ou um verme cutâneo.

Questão: Será que estou regando demais minha acelga? As folhas estão morrendo.

Responda: Se as folhas estão ficando marrons e murchando, você provavelmente está regando demais a planta. As plantas precisam apenas de 1 a 1-1 / 2 polegadas de água por semana, se você não estiver chovendo.

Questão: por que minha acelga de arco-íris parou de crescer?

Responda: Existem duas possibilidades. Se a planta não estiver crescendo, podem ser besouros de pulgas. As larvas se alimentam das raízes da planta em germinação. Ou podem ser vermes. Usei colares de papel em forma de cone e os coloquei ao redor do caule da planta.

Questão: Minhas mudas de acelga suíça estão atingindo apenas 1 a 2 polegadas de altura e estão caindo. O que posso fazer para impedir que meu Chard suíço tombe?

Responda: Esta pergunta não é uma solução que sirva para todos. Assim, darei a você minhas três idéias e deixarei que você decida qual melhor atende ao seu problema.

1. Você pode precisar de mais luz.

2. Você pode precisar regar mais sua muda. Ou você pode estar dando muita água à planta.

3. Tente mudar a técnica em que você rega suas plantas. Água das raízes. Isso pode ajudar a construir raízes fortes e retardar o crescimento.

Questão: O que faz as folhas da acelga se enrolarem? Eles parecem ter mais pulgões escondidos nos bolsos.

Responda: O dano é causado pelas larvas da mosca sueca. As larvas secretam fluidos digestivos, fazendo com que a planta se enrole. Pode afetar plantas da família da couve de Bruxelas, rabanete, couve, etc.

Questão: Por que minha acelga não está crescendo?

Responda: Certifique-se de que suas plantas não estão se aglomerando. Eles devem estar separados por cerca de 20 centímetros.

Outra possibilidade é que o solo seja muito ácido. Deve ter um nível de pH entre 6-6,8.

Questão: Posso comer folhas de acelga com Cercospora?

Responda: Eu não comeria folhas de acelga suíça com Cercospora. Cercospora é um fungo que deixa manchas nas folhas da planta.

Nada vai curar o fungo na planta infectada. No entanto, borrife as folhas saudáveis ​​com um fungicida com myclobutanil ou azoxistrobina em seus ingredientes para evitar futuras infestações.

Questão: Minha acelga é verde-clara, como alface, talos e também folhas. O que eu posso fazer?

Responda: Existem várias possibilidades. Um, o solo pode estar com falta de nitrogênio. A solução mais simples é obter estrume de um agricultor. Dois, você pode estar regando demais as plantas.

Questão: O que acontece se eu não irrigar minha acelga e não houver chuva?

Responda: Se as plantas estão sujeitas a flutuações na água, as folhas da acelga podem ficar duras.

Questão: O que faz com que minha acelga tenha hastes longas e saudáveis ​​com apenas uma pequena folha no topo?

Responda: As plantas estão muito próximas. É necessário espaçá-los mais para obter folhas maiores.

Questão: É seguro cozinhar acelga com manchas nas folhas?

Responda: Eu não cozinharia acelga com as manchas das folhas.

Questão: Se a acelga tiver buracos de vermes do repolho, etc., você ainda pode comê-la?

Responda: Sim, no entanto, eu mergulharia a acelga no bicarbonato de sódio para garantir que nenhum dos vermes do repolho permanecesse. Você não quer comer os vermes. No entanto, se você vir pequenas linhas onduladas passando por suas folhas, provavelmente são garimpeiros e essas folhas devem ser jogadas fora porque tanto seus resíduos quanto o minerador de folhas ainda estarão nas folhas. Se você acha que guaxinins ou ratos estão comendo folhas cruas, jogue-os fora.

Questão: Parte do meu Chard verde suíço tem uma camada fina e acinzentada uniforme na parte inferior das folhas, especialmente as folhas mais jovens em desenvolvimento. Você sabe o que é isso? Podemos comer essas folhas? O que posso fazer a respeito?

Responda: Pode ser míldio. Você precisará remover os detritos das plantas e descartá-los queimando-os ou colocando-os em um recipiente. O míldio pode sobreviver durante o inverno nos escombros e, portanto, infectar suas plantas na próxima primavera. Livre-se das plantas afetadas e, em seguida, desbaste as que não foram afetadas. O objetivo é eliminar a umidade extra para que o míldio não sobreviva. Não, eu não comeria as plantas infectadas.

Questão: A acelga costuma ser dura?

Responda: Eu diria que a acelga é mais dura que o espinafre. Refoguei com um pouco de cebola e alho. Ajuda a realçar o sabor.

Questão: Por que os caules da minha acelga estão crescendo muito altos e se bifurcando com pequenas folhas?

Responda: Pode ser um parafuso. A acelga geralmente não dispara no verão, quando está quente. Mas algumas variedades podem fugir se forem plantadas muito cedo e forem atingidas por uma geada. Sempre plante acelga após a última geada.

Sim, a acelga pode fugir no verão se o calor for intenso ou se sua região estiver seca. Solução, sombra e água. Neste ponto, as folhas estão com gosto amargo. Eu recuperaria as sementes e colocaria o resto no composto.

Questão: Quais são os sintomas da acelga suíça afetada por pulgões?

Responda: Se as folhas estão amarelando ou ondulando, isso é um sinal de pulgões. Ou se os pulgões estão sugando a seiva das folhas, eles vão deixar uma substância pegajosa nas folhas.


Assista o vídeo: USAR COENZIMA Q10 EM DOENÇAS E FADIGA É COMO REGAR UMA PLANTA, MELHORA NA HORA. DR LAIR RIBEIRO (Junho 2022).


Comentários:

  1. Gogrel

    Eu também pareço estúpido

  2. Golrajas

    A vida é uma vez após a morte; O tolo é quem sai da linha.

  3. Shaktishicage

    Sinto muito, mas acho que você está cometendo um erro. Envie -me um email para PM, discutiremos.

  4. Mezimi

    Concordo com o autor

  5. Allard



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