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4 dicas de lavanda da Pousada Los Poblanos

4 dicas de lavanda da Pousada Los Poblanos


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Localizada no leito exuberante do Rio Grande, perto dos limites da cidade de Albuquerque, N.M., a Los Poblanos Historic Inn and Organic Farm é uma das férias em uma fazenda mais memoráveis ​​que já tirei. Sua localização no alto deserto abrange a divisão urbana e rural, cativando imediatamente os visitantes com sua paisagem exuberante e ofertas exclusivas.

Uma espiada no passado

Esta terra, originalmente habitada por povos antigos Pueblo, tornou-se o lar dos laticínios originais da Creamland na década de 1930, fornecendo a Albuquerque uma porção considerável de seu leite e creme. O rancho ostentava um dos melhores rebanhos de raça pura de gado Guernsey e Holstein no sudoeste e desempenhou um papel significativo no desenvolvimento da indústria de laticínios no Novo México. Um mural na parede da Farm Shop retrata cenas daqueles dias.

A fazenda também experimentou cultivar sementes de beterraba sacarina em um esforço para diminuir a dependência americana das beterrabas importadas, mas em 1976, os locais influentes Armin e Penny Rembe compraram o rancho e trabalharam para restaurar e preservar suas terras e edifícios.

Hoje, Los Poblanos consiste na propriedade original com hospedagem, restaurantes, eventos e varejo, mas é a fazenda orgânica de lavanda que realmente diferencia a terra. Dirigindo pela entrada da fazenda, você verá uma fila de choupos altos e majestosos e, em seguida, fileiras de lavouras de lavanda, lagos de lírios, jardins abundantes e pavões selvagens. Curiosamente, a terra funciona novamente como uma fazenda experimental modelo, produzindo produtos orgânicos de lavanda e criando abelhas.

Postura da lavanda

Com 39 espécies e muitas centenas de variedades, a lavanda é uma erva popular cultivada em todo o mundo. Los Poblanos cultiva orgulhosamente lavanda de Grosso. O fazendeiro chefe de lavanda Jason Bean compartilha essas dicas de lavanda.

1. Não regue demais

A lavanda gosta de solo seco e pode ser cultivada com muito pouca água, o que a torna uma ótima opção para regiões áridas como o Novo México. A fazenda de lavanda em Los Poblanos é parte de uma iniciativa de sustentabilidade dirigida por uma vila e pelo estado para criar uma safra de alta margem com muito pouco uso de água e se alinha perfeitamente com o compromisso da fazenda com a sustentabilidade. Se você vier para uma visita, confira o destilador a vapor artesanal da fazenda usado para fazer óleo de lavanda.

2. Keep Bees

A lavanda de Los Poblanos, bem como suas árvores frutíferas e produtos, são saudados por abelhas durante as estações mais quentes. A fazenda mantém muitas colméias ativas na propriedade para polinizar as plantações e produzir mel para as refeições servidas no restaurante premiado da pousada, La Merienda.

3. Cozinhe com ele

A alfazema culinária é uma erva versátil que pode ser usada para realçar o sabor e a aparência dos alimentos. Los Poblanos planeja adicionar variedades culinárias a seus campos de lavanda este ano.

4. Use como medicamento

A alfazema também pode ser o esteio do seu armário de remédios. Desde que os primeiros colonos espanhóis trouxeram a lavanda para o sudoeste, ela tem sido usada por suas propriedades medicinais e aromáticas calmantes. A lavanda acelera a cura, reduz a formação de cicatrizes e mata os germes, e o óleo essencial também pode ser usado para aliviar a inquietação, dores de cabeça e tensão.

Quando você visita

Los Poblanos consegue ser calmante e ao mesmo tempo agitada com um verdadeiro senso de comunidade. Quando John Gaw Meem, considerado o designer mais influente da arquitetura do Novo México do século 20, projetou a pousada em estilo hacienda, ele garantiu que todas as janelas dos quartos abrissem para um pátio, persuadindo os visitantes a sair e caminhar pelo terreno. O lugar transborda de artefatos históricos e charme local. Aqui estão algumas atividades e atrações que você não pode perder durante sua visita:

  • Loja rural: Instalado no Creamland Dairy original, o Farm Shop é abastecido com os sabonetes de lavanda mais vendidos da fazenda, produtos de spa de lavanda, utensílios de cozinha, livros, lanches deliciosos e muito mais. Sua linha popular de lavanda é vendida em todo o mundo - eles até têm seguidores no Japão.
  • Lavender Labs: Este evento de dois meses realizado em junho e julho para celebrar a temporada de lavanda inclui vários workshops, aulas, passeios e degustações.
  • Jardins e estufa: Desfrute de vários jardins, incluindo os campos de lavanda e o Rose Greely Garden, bem como a histórica estufa Lord and Burham, repleta de mudas, plantas de lavanda, cactos e verduras para a cozinha.
  • Betty’s Bath and Day Spa: Um spa de propriedade local a apenas 2 milhas da fazenda oferece um pacote especial de lavanda e é continuamente eleito o melhor spa em Albuquerque por várias publicações locais.
  • Los Poblanos Open Space e Los Ranchos Agri-Nature Center: Do outro lado da rua da pousada, aproveite as trilhas, um labirinto de milho sazonal e um centro de aprendizado. O espaço aberto tem uma variedade de vida selvagem, agricultura ativa, outros entusiastas do ar livre e links para as rotas de irrigação da Acequia.

Marcas lavanda, listas


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