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7 tarefas de agricultura urbana da vida real

7 tarefas de agricultura urbana da vida real


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FOTO: Rachael Brugger

A imagem da vida agrícola urbana geralmente envolve dias de sonho com a colheita de lindos produtos do solo. Embora seja verdade que as recompensas de vegetais frescos e ovos cultivados em casa superam as contrapartidas encontradas em supermercados, elas têm um preço: tempo, paciência e trabalho duro são algo. Entre os momentos idílicos de colher sua própria comida, os verdadeiros fazendeiros realizam uma série de tarefas inesperadas. Se você está pronto para mergulhar neste estilo de vida, aqui está o que você pode esperar fazer enquanto espera que suas safras cresçam.

1. Lavagem

No centro disso, a agricultura é a atividade de cultivar alimentos do solo, e isso significa que é um negócio frequentemente sujo. Seja criando gado, grãos ou vegetais, os agricultores passam muito tempo lavando coisas. Os criadores de aves lavam ovos, comedouros e bebedouros. Os produtores de legumes limpam bandejas de mudas, caixas de armazenamento e ferramentas de colheita. E todo mundo usa muito as máquinas de lavar para limpar roupas sujas. Se você não gosta de lavar pratos, a agricultura pode não ser para você.


2. Esgrima

Cada fazenda encontra criaturas que desejam manter dentro ou fora de certas áreas. Em um ambiente urbano, os agricultores podem optar por instalar uma cerca para esconder as caixas de compostagem ou manter os animais de estimação e as crianças fora dos jardins. Os criadores urbanos de galinhas e cabras também precisam manter o gado dentro e os predadores fora. As cercas, por mais bem concebidas e construídas, requerem manutenção.

“Neve, vento e crianças podem danificar as cercas”, diz Kate Hodges, que administra a propriedade rural urbana de 1/4 acre Foraged & Sown em Columbus, Ohio. “Para mantê-lo funcional, procuro áreas fracas e reparo assim que percebo uma.”

3. Planejamento

Agricultores excelentes são previsores excelentes. Eles consideram o clima, as estações, as demandas dos clientes, as tendências alimentares e muito mais para decidir onde investir seus esforços agrícolas. Muitos fazem planos detalhados em papel, mapas e planilhas.

Agricultores urbanos iniciantes, sem intuição desenvolvida e geralmente com um orçamento apertado, gastam um esforço extra planejando.

“Preste atenção à sua infraestrutura”, diz Chelsea Gandy da Fox Hollow Farm Naturally, em Fredericktown, Ohio. “Pode ser difícil justificar dedicar horas para mantê-lo, especialmente quando os animais ou plantas se queixam de expressar suas necessidades, mas o trabalho que você colocar vai recompensá-lo mais tarde. Mantenha o máximo de sua infraestrutura o mais barato e portátil possível, até que você tenha uma ideia clara de quais sistemas funcionam para você. ”

4. Manutenção de registros

Nenhum agricultor - em qualquer escala - pode manter seus esforços por muito tempo sem um sistema de manutenção de registros. Os agricultores que possuem um negócio agrícola precisam especialmente de bons registros para manter seus negócios funcionando, mas o mesmo conceito se aplica aos agricultores urbanos, mesmo que você pretenda apenas produzir alimentos para sua família. Rastreie coisas como datas de semeadura e colheita e fontes de entrada para fazer ajustes nas próximas estações.

Alguns agricultores mantêm cadernos de informações escritas, enquanto outros criam ou adaptam planilhas. Encontrar o sistema de manutenção de registros que funciona para você exige esforço concentrado e refinamento, especialmente se você expandir ou mudar continuamente o que você cultiva.

5. Organização

Toda sexta-feira, quando colhemos microgreens em minha fazenda urbana, jogo o que chamo de Fridge Tetris. Este é o jogo de tentar colocar todos os nossos produtos ensacados e encaixotados em nossas geladeiras. Não mantemos mais aparelhos funcionando do que o necessário por motivos de eficiência energética, então tentamos maximizar a plenitude no número mínimo de geladeiras. Além de suas colheitas, os agricultores ganham eficiência quando suas ferramentas, sementes e suprimentos são bem organizados.

6. Gerenciando o excesso de colheita

A maioria dos agricultores é muito talentosa no cultivo de alimentos. Eles têm uma intuição particular sobre quando e onde plantar vegetais, são hábeis em cuidar de animais e adoram estar ao ar livre. Freqüentemente, os produtores têm tanta prática em seu comércio que acabam com o excesso de produção durante o ano.

Quando confrontado com um deslizamento de terra cultivado com abóbora cultivada localmente ou uma montanha de tomates de fundo de quintal, é difícil pensar em algum desperdício. Desenvolva uma estratégia de backup para quando sua família ou outras pessoas que você sustenta não puderem lidar com a sorte inesperada. Cultive um relacionamento com um pequeno restaurador, troque ou troque com outros produtores, venda ou doe para amigos e familiares, ou encontre uma despensa local de alimentos ou programa de alimentação que aceite produtos.

7. Transporte

Desde o advento da agricultura, a movimentação de alimentos e suprimentos tem sido um desafio constante para os agricultores. A agricultura urbana não é diferente. Você costuma fazer viagens regulares a lojas de alimentos e suprimentos agrícolas distantes e pode precisar de um grande caminhão para transportar coisas como corretivos de solo, escarificadores, materiais de construção de cooperativas e muito mais. Além disso, muitos eventos agrícolas e passeios com os quais você pode aprender tendem a ser fora da cidade, o que o leva a pegar a estrada. Dirigir é uma tarefa difícil de evitar.

Em última análise, os agricultores urbanos devem ser macacos e jills para todos os negócios. Podemos aproveitar muito do nosso tempo fora, cuidando de nossas colheitas e animais, mas todo fazendeiro bem-sucedido precisa pegar a estrada, manter os livros e lavar a louça também.

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Assista o vídeo: Agricultura urbana en Bogotá (Junho 2022).


Comentários:

  1. Sevy

    Você não está certo. Eu posso defender minha posição.

  2. Kaedee

    A questão é interessante, eu também participarei da discussão.

  3. Britomartus

    Não importa o quê

  4. Westen

    Não posso participar agora da discussão - não há tempo livre. Serei livre - vou necessariamente expressar a opinião.



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